Le Coffret Tapas del Mar contient une sélection de tapas de fruits de mer, idéales pour une dégustation conviviale. Ce coffret inclut une variété de saveurs marines, offrant une expérience culinaire authentique. Parfait pour un apéritif ou un repas léger, il propose des ingrédients de qualité, soigneusement préparés pour ravir les amateurs de la cuisine méditerranéenne. Avec 4 tapas différentes, il permet de découvrir une combinaison délicieuse et variée de saveurs marines.
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Les moules 12/16 frites à l’escabèche sont des moules préparées dans un savoureux mélange d’huile, de vinaigre et d’épices, une méthode traditionnelle qui leur donne une saveur acidulée et parfumée. Elles sont frites pour ajouter une texture croustillante à l’extérieur tout en restant tendres et savoureuses à l’intérieur. Ce produit est idéal pour être dégusté en tapas ou en entrée, offrant une expérience gustative typiquement méditerranéenne.
Les moules à l’escabèche Pay Pay sont des moules de qualité supérieure, préparées dans une marinade savoureuse à base de vinaigre, d’épices et d’huile d’olive. Leur taille 14/18 les rend idéales pour être dégustées en entrée ou en tapas. L’escabèche, avec ses arômes délicatement équilibrés, ajoute une touche gourmande et légèrement acidulée, typique de la cuisine méditerranéenne. Un produit parfait pour les amateurs de fruits de mer et de saveurs authentiques.
Les morceaux de calamar à l’encre sont une délicieuse spécialité de fruits de mer, dans laquelle le calamar est cuit avec son encre, offrant une saveur riche et profonde. L’encre de seiche donne une couleur noire intense et un goût unique, légèrement salé et iodé. Ces morceaux de calamar sont parfaits pour être utilisés dans des plats comme les pâtes ou les paellas, mais aussi pour être dégustés tels quels en entrée ou en tapas.
Les chipirones Pay Pay en aceite de oliva de 115 g sont des petits calamars délicatement conservés dans de l’huile d’olive, offrant une texture tendre et un goût subtil.
Les moules piquantes à l’escabèche Pay Pay sont des moules de qualité supérieure, préparées dans une marinade savoureuse et légèrement épicée à base de vinaigre, d’épices et d’huile d’olive. Leur taille 14/18 les rend parfaites pour être dégustées seules ou accompagnées de tapas. Le piquant subtil de la marinade ajoute une touche de caractère à ces moules, offrant une expérience gustative unique et pleine de saveurs méditerranéennes. Un produit idéal pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine relevée.