Un mélange authentique de légumes méditerranéens, tels que la courgette, l’aubergine et le poivron, mijotés avec des tomates mûres et de l’huile d’olive extra vierge. Cette recette traditionnelle espagnole est idéale pour accompagner viandes, poissons ou œufs, ou encore comme garniture pour des tapas savoureuses.
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Un mélange savoureux de légumes méditerranéens mijotés avec des tomates et de l’huile d’olive.
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