La sauce tumaca est une préparation traditionnelle espagnole à base de tomates mûres et d’huile d’olive, idéale pour tartiner sur du pain grillé ou accompagner vos tapas. Sa texture veloutée et sa saveur fraîche et authentique en font un incontournable pour apporter une touche méditerranéenne à vos apéritifs ou plats. Parfaite également pour agrémenter des salades ou des recettes légères.
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L’olivade empeltre noire est une pâte savoureuse à base d’olives noires empeltre, un type d’olive cultivée principalement en Espagne. Cette olivade a une texture lisse et un goût riche, légèrement sucré avec une pointe d’amertume, caractéristique des olives noires. Elle se marie parfaitement avec du pain, des crackers ou des légumes grillés, et peut aussi être utilisée pour relever des salades ou des plats méditerranéens.
Découvrez le goût authentique de l’Allioli Chovi Mortero, une sauce onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats méditerranéens. Présentée dans un pot de 180 ml, cette sauce à l’ail est prête à l’emploi et apportera une touche d’originalité et de caractère à vos repas.
La sauce alioli à l’ail noir est une version raffinée de la traditionnelle sauce alioli, avec l’ajout d’ail noir, qui lui confère une saveur douce, légèrement sucrée et complexe. Elle offre une texture crémeuse et une note d’umami unique, parfaite pour accompagner des plats de poissons, des viandes, des légumes grillés ou encore des tapas. Cette sauce ajoutera une touche originale à vos recettes en apportant une profondeur de saveur subtile et gourmande.
Le confit de piquillos grillés est idéal à déguster sur du pain ou en accompagnement de foie gras ou de fromages. Sa douceur et sa texture fondante apportent une touche gourmande et raffinée, parfaitement équilibrée avec la richesse du foie gras ou des fromages affinés. Ce confit de poivrons piquillos, légèrement sucré et grillé, rehausse les saveurs et ajoute une note savoureuse à vos assiettes. Un choix parfait pour des moments de dégustation raffinée et des plateaux de fromage exceptionnels.
L’Allioli Ferrer est une sauce crémeuse et savoureuse, préparée selon la recette traditionnelle espagnole, idéale pour accompagner vos plats méditerranéens. Disponible dans un pot de 130 g, elle offre une saveur authentique d’ail frais, prête à l’emploi pour enrichir vos repas en toute simplicité.