L’olivade empeltre noire est une pâte savoureuse à base d’olives noires empeltre, un type d’olive cultivée principalement en Espagne. Cette olivade a une texture lisse et un goût riche, légèrement sucré avec une pointe d’amertume, caractéristique des olives noires. Elle se marie parfaitement avec du pain, des crackers ou des légumes grillés, et peut aussi être utilisée pour relever des salades ou des plats méditerranéens.
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TA/ SAUCE ALIOLI 185G
La sauce alioli est une sauce onctueuse et savoureuse, à base d’ail et d’huile d’olive. Typique de la cuisine méditerranéenne, elle offre une texture crémeuse et un goût intense, parfait pour accompagner des plats de poissons, de viandes grillées, des légumes, ou des tapas. Cette sauce est idéale pour relever vos plats et apporter une touche d’authenticité et de caractère.
TA/ OLIVADE ARBEQUINA (VERTE) 185G
L’olivade arbequina verte est une pâte à base d’olives vertes arbequina, soigneusement broyées pour en extraire toute leur richesse de saveur. Cette olivade a une texture lisse et un goût fruité, légèrement amer, typique de l’olive verte. Idéale pour accompagner des tranches de pain, des tapas, ou même pour être utilisée dans des recettes méditerranéennes, elle apporte une touche d’authenticité à vos plats.
TA/ CONFIT DE PIQUILLOS GRILLES 220G
Le confit de piquillos grillés est idéal à déguster sur du pain ou en accompagnement de foie gras ou de fromages. Sa douceur et sa texture fondante apportent une touche gourmande et raffinée, parfaitement équilibrée avec la richesse du foie gras ou des fromages affinés. Ce confit de poivrons piquillos, légèrement sucré et grillé, rehausse les saveurs et ajoute une note savoureuse à vos assiettes. Un choix parfait pour des moments de dégustation raffinée et des plateaux de fromage exceptionnels.
TA/ SAUCE TUMACA 190G
La sauce tumaca est une préparation traditionnelle espagnole à base de tomates mûres et d’huile d’olive, idéale pour tartiner sur du pain grillé ou accompagner vos tapas. Sa texture veloutée et sa saveur fraîche et authentique en font un incontournable pour apporter une touche méditerranéenne à vos apéritifs ou plats. Parfaite également pour agrémenter des salades ou des recettes légères.
ALLIOLI FERRER 130 GR.
L’Allioli Ferrer est une sauce crémeuse et savoureuse, préparée selon la recette traditionnelle espagnole, idéale pour accompagner vos plats méditerranéens. Disponible dans un pot de 130 g, elle offre une saveur authentique d’ail frais, prête à l’emploi pour enrichir vos repas en toute simplicité.